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暖冬不愧是专业的荔枝种植人,这样的配对比例才是最佳的,糯米糍虽肉厚味甜,但不如桂味肉质的脆甜,妃子笑就更无法比了,不过是胜在上市快
荔枝品种最好的是增城挂绿,据说之前盛名响誉的那些挂绿荔枝树已经枯萎,现在的挂绿是离原来挂绿树越近的越好,我是很多年前吃过2颗,这品种很金贵,是每颗荔枝上都围绕有一圈绿线,味道比桂味清甜,果肉没有糯米糍厚,但比桂味丰满。之后再没机会吃过,据说市场价在百元一斤左右,并且很难买到,我也没在市面见过挂绿出售。
除了挂绿,好品种还有糯米糍和桂味,这两个品种都是核小,桔味清甜,糯米糍好肉,有人钟情糯米糍多些,有人偏好桂味,这两个品种我都喜欢,但要打分的话,我会给桂味更高分。
要有就是黑叶和白糖罂,这两个品种是在糯米糍和桂味落幕后才成熟上市的,不如糯米糍和桂味,但也能吃,就是核大。
最后是妃子笑和三月红,上市早,味酸且肉质不够滑,这两品种我都不吃。
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